ATTACKE, Cuvée 2015

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Tiefdunkel, fast schwarzrot, attraktive Beerenfrucht, würzig, zarte Röstaromen, Schokolade,... mehr
Produktinformationen "ATTACKE, Cuvée 2015"

Tiefdunkel, fast schwarzrot, attraktive Beerenfrucht, würzig, zarte Röstaromen, Schokolade, komplexe und füllige Frucht, harmonisch, intensiver und langer Abgang mit großem Lagerpotential.

  • Jahrgang: 2015
  • Rebsorten: Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot (60% / 20% / 20%)
  • Herkunft: Österreich/Burgenland
  • Boden: kalkhaltige Böden aus Braunerde und Lössuntergrund
  • Ausbau: trocken
  • Alkohol: 14,0% vol.
  • Säure: 5,0 g/l
  • Restzucker: 1,4 g/l
  • Empf. Trinktemperatur: 18°C
  • Allergen/Art: enthält Sulfite
  • Art der Gärung: Gärung erfolgte im Edelstahltank
  • Reifung: 12 Monate kleinen Eichenfass
  • Verschluss: Naturkork
  • Optimale Trinkreife: jetzt bis 2025
  • Externe Weinbeschreibungen und Prämierungen:

Fiala Johannes, Sommelier: Graphit, dunkler Nougat, zarter Tiroler Speck, Wacholderbeeren und Schwarzkirschen begeistern im Duft, am Gaumen animierende Kirschfrucht, sehr dicht und saftig, mächtiges Tannin, aber schon antrinkbar, milde Säure, im Abgang macht sich das neue Holz noch mit Bleistiftspitzernoten aromatisch bemerkbar, bombastisches Potenzial, eine hochwertige Cuvée zum äußerst fairen Preis. 92/100Pkt.

Burgenländische Weinprämierung 2017: Goldmedaille

Falstaff Weinguide 2017/2018: Dunkles Rubinrot, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Noch etwas zurückhaltend, rotbeerige Fruchtnuancen, bare auch schwarze Fruchtanklänge, ein Hauch von firschen Orangenzesten, rauchige Würze. Komplex, reifes Brombeerkonfit, tragene Tannine, guter Säurekern, feine Fruchtsüße im Finale, bleibt haften, gutes Entwicklungspotential. (92/100Pkt.)

www.blindtasted.com, Andreas Larsson: Dense dark purple colour. Dark fruity, peppery and spicy nose of blackberry, plum, ground pepper and clove. good density and extract, ripe tannin, dark fruit and peppery notes with layers and nuance, long and chewy finish with bright freshness and well integrated oak. Fine potential. 93/100 Pkt.

wein.plus.eu: Etwas schokoladiger, getrocknet-kräuteriger und erdiger Duft nach teils eingemachten schwarzen und roten Beeren mit viel Lorbeer, etwas Paprika und Pfeffer. Reife, herb-saftige, teils eingemacht wirkende Frucht mit bitterschokoladigen und gerösteten-nussigen Holzaromen, etwas tabakig und wieder kräuterig, minzige Töne, gute Substanz und Nachhaltigkeit, hat trotz des hohen Alkohols auch kühlende Elemente, ein wenig an Eiskonfekt erinnernd, im Hintergrund Lebkuchenwürze, dazu Bratapfel sehr guter Abgang. (88/100 Pkt. = Sehr gut). Trinkempfehlung: bis 2023+

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