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AVATAR, Blaufränkisch 2015, 0,75l

€ 43,00 *
Inhalt: 0.75 Liter (€ 57,33 * / 1 Liter)

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Produktinformationen "AVATAR, Blaufränkisch 2015, 0,75l"

Sind Sie auf der Suche nach einem wahrhaft kostbaren Exemplar für Ihren Weinkeller? Dann sollten Sie sich für den Avatar Blaufränkisch entscheiden.

Ein großes Gewächs für Weinliebhaber

Eine Flasche Avatar öffnet man nicht jeden Tag. Der Anlass muss schon entsprechend sein. Und wenn man einem Weinkenner mit einem Geschenk wirklich Freude bereiten möchte, so liegt man mit diesem Rotwein garantiert richtig.

Wenn Weinliebhaber bei jedem Schluck und genügend Zeit mehr Facetten im Wein entdecken wollen, kommen Sie mit diesem Blaufränkisch voll auf Ihre Kosten. Dicht strukturiert, facettenreich und trotz aller Kraft am Gaumen und in der Nase wird man überrascht mit einem wunderbar harmonischem Trinkfluss. 

Lange Reifezeit für diesen Blaufränkisch 

Mit dem Avatar 2015 konnten wir eine kraftvolle Blaufränkisch-Granate in die Flasche füllen. 36 Monate Reife und Lagerung in neuen französischen Eichenfässern – da braucht es schon hochreifes selektioniertes Traubenmaterial, damit der Holzeinsatz nicht Überhand gewinnt. Obwohl der Avatar viel Tannin und Power mit sich bringt, dominieren letztendlich Frucht und Eleganz im Wein. 

Das Weinjahr 2015 brachte überwiegend spitzen Traubenqualitäten hervor. Aus dieser Traumernte wurde für die Weinbereitung dieses Rotweines wiederrum nur das Beste handverlesene Traubenmaterial verwendet. Bei rund 28 Grad wurde die Maische temperaturgesteuert ca. 8-10 Tage vergoren, damit eine optimale Auslaugung der Inhaltsstoffe aus der Beerenhaut erfolgen konnte. Nach einem schonenden Pressvorgang wurde der Wein in neue französische Eichenfässer gefüllt, wo der biologische Säureabbau erfolgte. Nur wenige Flaschen Avatar Blaufränkisch wurden abgefüllt. Seit November 2019 sind sie in unterschiedlichen Gebindegrößen (von 0,75l bis 9l) erhältlich. Fragen Sie gerne nach!

Das Wichtigste zum Rotwein Avatar

  • Rotwein
  • Jahrgang: 2015
  • Rebsorte: Blaufränkisch
  • Alkohol: 14,5 % vol.
  • Restzucker: 1.0 g/l
  • Verschluss: Naturkork
  • Enthält Sulfite

Mit dem Avatar erhalten Sie einen kostbaren Stern

Nicht jedes Jahr ist es einem Winzer vergönnt, Weine von solcher Spitzenklasse zu produzieren. Dieser Wein ist voll von dunkler Beerenfrucht und feiner Würze. Er steht wie ein Monument im Mund und macht doch auf bodenständig. Das wahre Ausmaß dieses Ereignisses wird sich wohl erst in (ferner) Zukunft offenbaren. Denn diesen Wein können Sie gern noch einige Jahre lagern. Sollten Sie dem Avatar nicht widerstehen können, dann empfehlen wir Ihnen, den Wein vor dem Genuss circa 3 bis 5 Stunden zu belüften und bei optimaler Trinktemperatur von etwa 18 Grad zu servieren.

Empfehlung: profitiert noch von längerer Lagerung (7-8 Jahre)
Gelegenheit/Anlass: besonderer Moment, Geschenk für Liebhaber kräftiger hochwertiger Weine, hochwertiger Speisenbegleiter, Kaminwein / Seelenwärmer / Gaumenschmeichler, Zigarrenwein
Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2015
Rebsorte: Blaufränkisch
Herkunft: Österreich/Burgenland/Weinbaugebiet Rosalia
Boden: kalkhaltiger Boden aus Braunerde mit Lössuntergrund
vorhandener Alkohol: 14,5% vol.
Geschmack: kraftvoll/exktraktreich/intensiv
Süße: trocken
Restzucker: 1,0 g/l
Säure : 5,4 g/l
Trinktemperatur: 16°C - 18°C
Allergene: enthält Sulfite
Ausbau: im kleinen Eichenfass
Art der Gärung: Gärung erfolgte im Edelstahltank, biologischer Säureabbau im kleinen Eichenfass
Verschluss: Naturkork
Flaschengröße: 0,75 l
Speisenempfehlung: Gebratenes (Zwiebelrostbraten, Ente, Gans, Lamm), Hartkäse (Bergkäse, Emmentaler, Parmiggiano, Grana,..), Ragout vom Junghirsch, Wildgeflügel (Wachteln, Rebhendl, Fasan)
Trinkreife: jetzt bis 2030
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