Kostenlose persönliche Beratung  +43 2626 5200
von MO-FR 9 – 17 Uhr und SA 9-13 Uhr
VERSANDKOSTENFREI
AT ab € 60,-- und DE ab € 99,-- (ausgenommen Inseln)

EXZELLENT, Blaufränkisch 2015, 1,5l

€ 68,00 *
Inhalt: 1.5 Liter (€ 45,33 * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist 1-4 Tage

Diese Magnumflasche EXZELLENT macht ihrem Namen alle Ehre und steht für höchsten Weingenuss.... mehr
Produktinformationen "EXZELLENT, Blaufränkisch 2015, 1,5l"

Diese Magnumflasche EXZELLENT macht ihrem Namen alle Ehre und steht für höchsten Weingenuss.

Besonderer Begleiter für hochwertige Speisen

Zu einem festlichen Essen bei einer besonderen Gelegenheit gehört selbstverständlich auch der passende Wein. Mit dem EXZELLENT treffen Sie in einem solchen Fall genau die richtige Wahl, denn der Rotwein entfaltet sein Aroma bei einer kräftigen Käseplatte mit Bergkäse und Parmiggiano ebenso wie als Begleiter zu einem hervorragenden Lammbraten. Ebenfalls Wildgeflügel, wie Wachtel und Rebhuhn, oder Ragout vom Junghirschen passen hervorragend zu diesem Geheimtipp für echte Weinkenner. Die Grundlage für diesen besonders dicht strukturierten Rotwein mit seinen vielfältigen Beerenaromen bildet übrigens hochreifes Traubenmaterial, das von über 40 Jahre alten Rebstöcken im österreichischen Burgenland geerntet wird.

Die Fakten zum EXZELLENT im Überblick

  • Rotwein
  • Jahrgang: 2015
  • Rebsorte: Blaufränkisch
  • Inhalt: 1,5 Liter
  • Alkohol: 14,5 % Vol.
  • Restzucker: 1,0 g/l
  • Enthält Sulfite

Rotwein mit vielen Auszeichnungen

Obwohl der EXZELLENT noch ein junger Wein ist, kann er jetzt schon auf eine Vielzahl renommierter Auszeichnungen zurückblicken. So wurde er unter anderem vom Falstaff Rotweinguide 2019 mit 93 von 100 möglichen Punkten bedacht. Zu verdanken hat der EXZELLENT seinen guten Ruf sicher auch der Gärung im Edelstahltank und dem Ausbau im Eichenfass. Hier erfolgt der Abbau der biologischen Säure, aber auch die Reifung, über mehrere Monate. Erst dann wird der Rotwein in Flaschen gefüllt und kommt zu Ihnen nach Hause. Um den Reifegrad weiter zu erhöhen, sollten Sie den EXZELLENT unbedingt noch weitere drei bis sechs Jahre lagern.

Rotwein vor dem Servieren atmen lassen

Um auch Ihre Gäste von der hohen Qualität dieses besonderen Weines zu überzeugen, sollten Sie den Wein vor dem Servieren mindestens eine und höchstens drei Stunden dekantieren. Ebenso die richtige Trinktemperatur ist ein wichtiger Faktor für den Weingenuss, sie liegt beim EXZELLENT zwischen 16 und 18 Grad Celsius.

Mit dem EXZELLENT lagern Sie einen Rotwein für ganz besondere Gelegenheiten in Ihrem Weinkeller.

 

 

Weinbeschreibungen

A la Carte, Österreichs Wein-Führer 2019: Jugendliche Farbe, ausgeprägte Frucht, Cranberry, Brombeere, Weichsel, feine Holzwürze, gehaltvoller Wein, dicht und straffe Struktur, festes, feinkörniges Tanninfinish, langer Nachhall, Kirsche und Kräuter im Abgang.

Falstaff Rotwein Guide 2019: kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zarte Edelholzwürze, reife Kirschen. Nuancen von Zwetschken, zart mit kandierten Orangenzesten und Kräutern unterlegt. Stoffig, saftige Herzkischfrucht, seidige Tannine, feine Säurestruktur, mineralisch, gut anhaftend, ein facettenreicher Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.

Falstaff Weinguide 2019/2020: Kräftiges Rubingranat, dezente Ockerreflexe, breitere Randaufhellung. Zarte Edelholzwürze, feiner Kräutertouch, Brombeeranklänge, reife Zwetschken, ein Hauch von Nougat. Saftig, reife Herzkirschen, präsente, eingebundene Tannine, schokoladiger Touch, bleibt haften.

IWC International Wine Challenge 2019: Mixed red and dark fruits and well balanced toasty oak. Showing elegance through its polished tannins balancing the medium body.

Wein Guide Rot 2019 - Österreich Rot 2019: Betörender Duft nach Pfeifentabak und Malagaeis; dunkle Beeren und Steinpilze mit einer Idee Moschus, straffe Struktur mit Fruchtextrakt, körniges Tannin mit ausgezeichneter Säurebalance, komplex und spannend

Wein.pur Guide 2019/2020: Eine Klasse für sich ist der Blaufränkisch Exzellent 2015, der von einer alten Rebanlage mit Rebstöcken, die älter als 40 Jahre sind, stammt. Er begeistert mit aparter Beerenfrucht und herrlichen Röstnoten und ist mit enormen Fruchtextrakt ungemein mundfüllend und seidig zugleich.

wein.plus.eu: Tabakiger, leicht rauchig-holziger und etwas erdiger Duft mit herben schwarzbeerigen Aromen, ein wenig Kirschen und kühlen getrocknet-vegetabilen Tönen. Reife, teils eingemacht wirkende, saftige Frucht, deutliches Holz mit röstigen, rauchigen und schokoladigen Noten, jugendliches, dabei relativ mürbes Tannin, hat Kraft und Schmelz, gute Nachhaltigkeit, tabakige Nuancen, etwas Biss, herbe erdige bis mineralische Töne, sehr guter Abgang mit herbem Saft und deutlicher Holzwürze.

Auszeichnung/Prämierung: Falstaff Weinguide 2019/2020 - 93/100 Pkt., A la Carte, Österreichs Wein-Führer 2019- 93/100 Pkt., Asia Wine Trophy - Asia GOLD, Wein.pur.Guide 2019/2020 - 5/5 Gläser, Berliner Wein Trophy 2019 - Goldmedaille, Weinguide Rot 2019 - 5/5 Gläser, österreichische Spitze und internationale Klasse, A la Carte 2019 - 93/100 Pkt., Falstaff Rotweinguide 2019 - 93/100 Pkt.
Empfehlung: profitiert noch von längerer Lagerung (3-6 Jahre), vor dem Genuss dekantieren (1-3 Stunden vorher)
Gelegenheit/Anlass: besonderer Moment, Geschenk für Liebhaber kräftiger hochwertiger Weine, hochwertiger Speisenbegleiter, Kaminwein / Seelenwärmer / Gaumenschmeichler, Zigarrenwein
Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2015
Rebsorte: Blaufränkisch
Herkunft: Österreich/Burgenland/Weinbaugebiet Rosalia
Boden: kalkhaltiger Boden aus Braunerde mit Lössuntergrund
vorhandener Alkohol: 14,5% vol.
Geschmack: kraftvoll/exktraktreich/intensiv
Süße: trocken
Restzucker: 1,0 g/l
Säure : 5,4 g/l
Weinstil: lebendig
Trinktemperatur: 16°C - 18°C
Allergene: enthält Sulfite
Ausbau: im kleinen Eichenfass
Art der Gärung: Gärung erfolgte im Edelstahltank
Verschluss: Naturkork
Flaschengröße: 1,5 l
Speisenempfehlung: Gebratenes (Zwiebelrostbraten, Ente, Gans, Lamm), Hartkäse (Bergkäse, Emmentaler, Parmiggiano, Grana,..), Ragout vom Junghirsch, Wildgeflügel (Wachteln, Rebhendl, Fasan)
Trinkreife: jetzt bis 2025
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "EXZELLENT, Blaufränkisch 2015, 1,5l"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Zuletzt angesehen