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AMORE, Blaufränkisch 2015, 1,5l

€ 29,80 *
Inhalt: 1.5 Liter (€ 19,87 * / 1 Liter)

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Produktinformationen "AMORE, Blaufränkisch 2015, 1,5l"

Genießen Sie mit diesem eleganten Rotwein AMORE ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Entdecken Sie feine Brombeeraromen kombiniert mit einer vollmundigen Struktur!

Der perfekte Wein für viele verschiedene Gelegenheiten

Wenn Sie nach einem exquisiten Rotwein suchen, der sich optimal zu verschiedenen Anlässen trinken lässt, treffen Sie mit diesem AMORE genau die richtige Wahl! Der kraftvolle Wein ist optimal für elegante Abend- oder Mittagessen, für den Urlaub oder zum Entspannen geeignet. Er kann aber auch gut zu speziellen Anlässen wie einem Geburtstag oder einer anderen Feier getrunken werden. Charakteristisch am Geschmack von diesem AMORE sind dabei die gut eingebundenen Tannine, seine zarte Würze und sein langer Nachhall.

Ein guter Jahrgang kombiniert mit einer optimalen Reifezeit

Der Geschmack eines guten Weines wird natürlich vor allem durch seine Rebsorte und die Reifezeit bestimmt. Bei diesem AMORE handelt es sich um einen besonders guten Jahrgang, bei dem die Mitte Oktober 2015 geerntete Rebsorte Blaufränkisch verwendet wurde. Die Maischegärung erfolgte dann in einem Edelstahltank, wobei der Maischehut zwei- viermal täglich überflutet (überströmt) und zweimal täglich untergetaucht wurde. Die Zeit der Gärung betrug ca. 8-10 Tage, bevor er dann für den biologischen Säureabbau in ein kleines Eichenfass umgefüllt wurde, wo er dann noch 12-14 Monate reifen konnte.

Der AMORE Rotwein auf einen Blick


  • Herkunft: Österreich/Burgenland/Weinbaugebiet Rosalia
  • Boden: kalkhaltiger Boden aus Braunerde mit Lössuntergrund
  • Alkohol: 14,5 % Vol.
  • Restzucker: 1,0 g/l
  • Säure: 5,4 g/l
  • Weinstil: lebendig
  • Trinktemperatur: 16 °C-18 °C
  • Allergene: enthält Sulfite


Der Passende für unterschiedliche Gerichte

Dieser leckere AMORE lässt sich optimal zu vielen verschiedenen Speisen genießen: So passt er nicht nur gut zu Gebratenem, Geschmortem oder Hartkäse, sondern ist auch der perfekte Begleiter zur Martinigans mit Rotkraut, zu Ragout vom Junghirsch oder Szechuan-Rindfleisch. Sie erhalten den Wein in einer Falsche mit 1,5 Litern, die mit Natur-Kork verschlossen wurde und noch gut bis 2021 gelagert werden kann.

 

Externe Weinbeschreibungen und Prämierungen

A la Carte, Wein Guide Österreich 2018: 92/100 Pkt

Mundus Vini, der große internationale Weinpreis, Sommerweinverkostung 2017: Goldmedaille

Burgenländische Weinprämierung 2017: Goldmedaille

AWC Vienna, International Wine Challenge 2017: Goldmedaille

www.blindtasted.com, Andreas Larsson: Medium to deep ruby colour with a purple hue. Some oak, vanilla and sweet spices with crushed red and dark berries. Good grip on the palate, youthful texture but ripe tannin, red and dark fruit with high ripeness, a fresh backbone, tobacco and dry spices with a long and dense finish. 91/100 Pkt.

Falstaff Weinguide 2017/2018: Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Attraktive schwarze Waldbeerfrucht, Noten von Brombeeren und schwarzen Kirschen, süße Gewürznuancen im Hintergrund. Gute Komplexität reife Frucht, feine Exktraktsüße, lebendig strukturiert, verfügt über Länge und angenehme Mineralität im Abgang 92/100Pkt.

DI Fiala Johannes, Weinakademiker: Weichsel und Heidelbeeren, komplexe Röstnoten, am Gaumen sehr fruchtig, Kirschensaft mit fein würzigen Noten, kräftiger Körper, aber wunderbarer Harmonie, griffiges Tannin - sehr feingranular, kernige Struktur, füllig und rund, die stützende Säure verleiht ausgezeichneten Zug und Länge, der kräftige Alkohol ist perfekt eingebunden. 89/100Pkt.

Vinaria Magazin Nr.1/2018: Wacholder und Tannennadeln, feurig und ungestüm, dunkelbeerige Fruchtaromen dahinter; ausgereift und reichhaltig, nahezu mächtig, satte Frucht nach schwarzen Kirschen und Maulbeeren, viel Schmelz, noch etwas Babyspeck, einige Länge. 16,2/20 Pkt.         als BEST BUY reinsortig ausgezeichnet!

Weinguide Rot 2018, Österreich Rot inklusive Österreichs beste Süßeweine: Im Bukett nach Kirschen und Kräutertee, elegante Frucht, Kirschen und Preiselbeeren, schlanker Körper, mit zarter Tanninpräsenz, trinkfreudig mit dezent mineralischen Adern, klingt ruhig und lange nach.  4/5 Gläser (Ausgezeichnet)

Auszeichnung/Prämierung: AWC Vienna 2017 - Goldmedaille, Burgenländische Weinprämierung 2018 - Goldmedaille, Falstaff Rotweinguide 2018 - 92/100 Pkt., Mundus Vini 2017 - Goldmedaille, Vinaria Nr. 1/2018 - BEST BUY reinsortig
Empfehlung: profitiert noch von längerer Lagerung (3-6 Jahre), vor dem Genuss dekantieren (1-3 Stunden vorher)
Gelegenheit/Anlass: besonderer Moment, hochwertiger Speisenbegleiter, Kaminwein / Seelenwärmer / Gaumenschmeichler
Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2015
Rebsorte: Blaufränkisch
Herkunft: Österreich/Burgenland/Weinbaugebiet Rosalia
Boden: kalkhaltiger Boden aus Braunerde mit Lössuntergrund
vorhandener Alkohol: 14,5% vol.
Geschmack: kraftvoll/exktraktreich/intensiv
Süße: trocken
Restzucker: 1,0 g/l
Säure : 5,4 g/l
Weinstil: lebendig
Trinktemperatur: 16°C - 18°C
Allergene: enthält Sulfite
Ausbau: im kleinen Eichenfass
Art der Gärung: Gärung erfolgte im Edelstahltank
Verschluss: Naturkork
Flaschengröße: 1,5 l
Speisenempfehlung: Gebratenes (Zwiebelrostbraten, Ente, Gans, Lamm), Geschmortes (Rindsbraten, Rindsroulade), Hartkäse (Bergkäse, Emmentaler, Parmiggiano, Grana,..), Martinigans mit Rotkraut, Ragout vom Junghirsch, Szechuan Rindfleisch, Chilli Beef, Szegediner Krautfleisch (nicht scharf), Wildgeflügel (Wachteln, Rebhendl, Fasan)
Trinkreife: jetzt bis 2025
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