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AMORE, Cabernet Sauvignon 2015, 0,75l

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Produktinformationen "AMORE, Cabernet Sauvignon 2015, 0,75l"

Runden Sie Ihre verschiedenen leckeren Speisen mit diesem kraftvollen Amore perfekt ab und genießen Sie seinen einzigartigen und vollmundigen Geschmack!

Entdecken Sie köstlichen Geschmack mit einer intensiven Beerenfrucht

Egal, ob zu einem eleganten Abend- oder Mittagessen, im Urlaub, zum Entspannen oder aber zu einem speziellen Anlass wie einem Geburtstag – dieser leckere Rotwein Amore ist zu jeder Gelegenheit genau die richtige Wahl! Der Wein überzeugt durch seine feine Kräuterwürze, die mit einem eleganten Holzeinsatz verbunden ist und Ihnen so ein unvergleichliches Geschmackserlebnis verspricht. Entdecken Sie es selbst und lassen Sie sich von diesem kraftvollen AMORE überzeugen!

Einzigartiger Geschmack aus dem Jahrgang 2015

Bei der Rebsorte, die für diesen exquisiten Amore verwendet wurde, handelt es sich um Cabernet Sauvignon. Diese Sorte braucht eine besonders lange Reifeperiode und ist dazu auch auf optimale natürliche Voraussetzungen angewiesen, die nicht in jedem Jahr gegeben sind. Der Jahrgang 2015, aus dem auch dieser Amore stammt, hat sich aber hervorragend entwickelt und wurde nicht ohne Grund dreimal mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.

Der Rotwein Amore auf einen Blick zusammengefasst

  • Herkunft: Österreich/Burgenland/Weinbaugebiet Rosalia
  • Boden: kalkhaltiger Boden aus Braunerde mit Lössuntergrund
  • Alkohol: 14,0 % Vol.
  • Geschmack: kraftvoll/extraktreich/intensiv
  • Süße: trocken
  • Restzucker: 1,3 g/l
  • Weinstil: lebendig

Trinken Sie diesen Wein zu vielen verschiedenen Gerichten

Der Rotwein Amore Cabernet Sauvignon passt mit seinem nach fruchtien Cassis-Noten optimal zu vielen unterschiedlichen Gerichten. So können Sie ihn zum Beispiel besonders gut zu gebratenem Fleisch wie Zwiebelrostbraten, Ente, Gans oder Lamm genießen. Ansonsten lässt sich der Wein aber auch gut mit anderen Gerichten mit dunklen Soßen und reichlich Röstaromen, wie zum Beispiel Szechuan-Rindfleisch oder aber Chili Beef, kombinieren. Gönnen Sie sich diesen Cabernet Sauvignon aus 2015 mit seinem ausgezeichneten Trinkfluss und saftig würzigen Abgang. Gerne können Sie ihn auch noch mindestens bis 2021 lagern. Der Wein ist bereits angenehm zu trinken, doch den Reifehöhepunkt hat er noch nicht erreicht.

 

Externe Weinbeschreibungen und Prämierungen

A la Carte Weinführer 2018: Jugendliche, kräftige Farbe, intensive Frucht, Cassis, Kirsche, Zwetschke, rauchig-röstige Noten, am Gaumen körperreicher Wein, straffe Textur, fester Tanninkern, Granatapfel im Nachhall.

DI Fiala Johannes, Weinakademiker: Dezenter Duft nach Vanille, Kakaopulver, Blaubeeren und einem Hauch Cassis, gute Fülle, vitaler Zug, ausgesprochen angenehmes Mundgefühl, perfekt abgerundete Tannine, kühle Eleganz, gediegen und zurückhaltend, für Cabernet schon überraschend zugänglich, ein Wein, der von der wunderbaren Struktur lebt, braucht Luft, damit er sich entwickelt.

Falstaff Weinguide 2017/2018: Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feinwürzige Edelholznuancen, schwarze Beerenfrucht, ein Hauch von Cassis, dezente tabakige Noten. Saftig, schokoladiger Touch, reife Kirschen, gut eingebaute Tannine, eleganter, anhaftender Stil, bald zugänglich.

wein.plus.eu: Fester, geschliffener Duft nach überwiegend dunklen Beeren mit Kirschnoten, etwas nussiger Holzwürze und erdigen Anklängen. Reife, saftige, teils eingemacht wirkende Frucht mit rauchig-röstigen und schokoladigen Holzaromen, feines Tannin, nachhaltig am Gaumen, leicht kräuterig und auch salzig im Hintergrund, etwas Pfeffer ein Hauch Zitruszesten, rauchig-speckige Nuancen, hat Griff und etwas Biss, recht kräftig, guter bis sehr guter, saftiger und würziger Abgang, wieder mit röstigen Holzaromen. 

Weinguide Rot 2018, Österreich Rot inklusive Österreichs beste Süßweine: Zarter Schokotouch, dunkle Beeren, Hummus, feingranulares Tannin mittlerer Intensität, Erdbeermark und Kirschen, eine Idee Schwarztee, wunderbare Säurebalance, ausgezeichneter Trinkfluss mit guter Spannung.

www.blindtasted.com, Andreas Larsson, 2017: Dense dark purple colour. Ripe dark fruit, cassis, plum and some herbal notes on the nose. The palate is dense, tight and youthful firm tannin and some herbal notes, dense dark fruit and long finish. A bit restrained and extracted needing time.

Auszeichnung/Prämierung: Weinguide Rot 2018 - 4/5 Gläser, Ausgezeichnet, A la Carte 2018 - 91/100 Pkt., AWC Vienna 2017 - Goldmedaille, Burgenländische Weinprämierung 2018 - Goldmedaille, Falstaff Rotweinguide 2018 - 91/100 Pkt., Mundus Vini 2017 - Goldmedaille
Empfehlung: profitiert noch von längerer Lagerung (3-6 Jahre), vor dem Genuss dekantieren (1-3 Stunden vorher)
Gelegenheit/Anlass: besonderer Moment, Geschenk für Liebhaber kräftiger hochwertiger Weine, hochwertiger Speisenbegleiter, Kaminwein / Seelenwärmer / Gaumenschmeichler, Zigarrenwein
Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2015
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Herkunft: Österreich/Burgenland/Weinbaugebiet Rosalia
Boden: kalkhaltiger Boden aus Braunerde mit Lössuntergrund
vorhandener Alkohol: 14,0% vol.
Geschmack: kraftvoll/exktraktreich/intensiv
Süße: trocken
Restzucker: 1,3 g/l
Säure : 5,1 g/l
Weinstil: lebendig
Trinktemperatur: 18°C
Allergene: enthält Sulfite
Ausbau: im kleinen Eichenfass
Art der Gärung: Gärung erfolgte im Edelstahltank
Verschluss: Naturkork
Flaschengröße: 0,75 l
Speisenempfehlung: Gebratenes (Zwiebelrostbraten, Ente, Gans, Lamm), Gerichte mit dunklen Saucen und reichlich Röstaromen, Szechuan Rindfleisch, Chilli Beef
Trinkreife: jetzt bis 2023
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