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AMORE, Merlot 2015, 0,75l

€ 14,90 *
Inhalt: 0.75 Liter (€ 19,87 * / 1 Liter)

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Bestens für jede Jahreszeit geeignet Ein gutes Glas Rotwein zur Entspannung oder als Ergänzung... mehr
Produktinformationen "AMORE, Merlot 2015, 0,75l"

Bestens für jede Jahreszeit geeignet

Ein gutes Glas Rotwein zur Entspannung oder als Ergänzung zu einem hervorragenden Essen – das wird von vielen Menschen besonders geschätzt. Mit dem AMORE machen Sie in dieser Beziehung alles richtig, denn der Rotwein punktet mit einer rauchigen Note, feinen Gewürzanklängen und einem intensiv anhaltenden Abgang. Mit seiner dunklen, rubinroten Farbe bietet der AMORE zudem auch einen besonderen Genuss für das Auge. Ein besonderes Plus dieses Rotweins liegt darin, dass er ganzjährig auch zum Essen getrunken werden kann. Den AMORE Merlot servieren Sie ihren Gästen bei Grillparties im Frühjahr und Sommer zu diversen gebratenen Fleischspeisen. Im Herbst und Winter trinken Sie diesen Merlot am besten zu Wildgerichten, aber auch zu Pilzen oder Kürbis passt dieser Wein ganz hervorragend.

Rotwein sollte noch gelagert werden

Mitte Oktober wurden die Trauben für den Merlot geerntet. Für die Maischegärung werden sie für acht bis zehn Tage in einen Edelstahltank gebracht. Während dieser Zeit wird der Maischehut zwei- bis viermal am Tag überflutet. Damit der Wein danach sein spezielles Aroma erhalten kann, erfolgt sowohl der biologische Säureabbau als auch die Reifung im kleinen Eichenfass. 12 bis 14 Monate muss der AMORE reifen, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Für einen herausragenden Weingenuss können Sie den Wein übrigens auch zuhause, noch einige Jahre lagern oder vor dem Genuss 1-3 Stunden dekantieren.

Das sind die interessanten Fakten zum AMORE

  • Rotwein
  • Jahrgang: 2015
  • Rebsorte: Merlot
  • Herkunft: Österreich, Burgenland
  • Alkohol: 14,5 % Vol.
  • Weinstil: mild

Merlot mit vielen internationalen Auszeichnungen

Eine Goldmedaille bei der Sommerweinverkostung 2017 von Mundus Vini und jeweils 91 von 100 möglichen Punkten im Falstaff Weinguide 2018 sowie im Weinguide Rot 2018 – der AMORE kommt auch bei den Kritikern bestens an. Unser Tipp: Genießen Sie den Merlot am besten bei 16 bis 18 Grad Celsius.

 

Externe Weinbeschreibungen und Prämierungen

Mundus Vini, der große internationale Weinpreis, Sommerweinverkostung 2017: Goldmedaille DI Fiala Johannes, Weinakademiker: Im Bukett dunkle Beeren, sortentypische Schokolade, Graphit und Bleistiftspitzer mit einer Messerspitze Sardellenpaste, saftig und dicht, feingranulares Tannin, enormer Extrakt, am Gaumen wieder dunkelbeerig, Brombeeren mit einer Idee Cassis, straffer Zug bis ins lange Finale, wo die kernige Mineralität aufflackert, ausgezeichnetes Potenzial, der mächtige Alkohol ist gefährlich gut getarnt, ein Wein für zu Hause vor dem Kamin. 91/100Pkt.

Falstaff Weinguide 2017/2018: Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine, einladende Herzkirschfrucht zart nach Nougat und Edelholz. Saftig, elegant, angenehme Exktraktsüße, runde, integrierte Tannine, bleibt haften, bereits antrinkbar, verfügt über Reifepotenzial. 91/100 Pkt.

Falstaff Weinguide 2018: Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart nach Zwetschken, ein Hauch von dunklen Beeren, zart tabakig unterlegt. Mittlerer Körper, saftige Brombeernuancen, integrierte Tannine, feine Fruchtsüße, bereits gut antrinkbar, schokoladiger Nachhall. 91/100 Pkt.

www.blindtasted.com, Andreas Larsson: Dense dark purple colour. Sweet plum and rushed dark berries on the nose, pepper, mild spices and some new oak. Dense but rounded palate, ripe tannin, fresh backbone, digest red and dark fruit with a spicy finish and good persistency. 91/100 Pkt.

Weinguide Rot 2018, Österreich Rot inklusive Österreichs beste Süßweine: Im Bukett getrocknete Beeren und Grafit, am Gaumen dichte Frucht, Cassis und Kirschgelee, ausgesprochen feines Tannin, ausgezeichnete Harmonie, ein wertiger Wein mit Eleganz und Länge. 3/5 Gläser (Sehr gut)

Auszeichnung/Prämierung: A la Carte 2018 - 91/100 Pkt., Falstaff Rotweinguide 2018 - 91/100 Pkt., Mundus Vini 2017 - Goldmedaille
Empfehlung: profitiert noch von längerer Lagerung (3-6 Jahre), vor dem Genuss dekantieren (1-3 Stunden vorher)
Gelegenheit/Anlass: besonderer Moment, Familienfest, hochwertiger Speisenbegleiter, Kaminwein / Seelenwärmer / Gaumenschmeichler
Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2015
Rebsorte: Merlot
Herkunft: Österreich/Burgenland/Weinbaugebiet Rosalia
Boden: kalkhaltiger Boden aus Braunerde mit Lössuntergrund
vorhandener Alkohol: 14,5% vol.
Geschmack: kraftvoll/exktraktreich/intensiv
Süße: trocken
Restzucker: 1,5 g/l
Säure : 5,1 g/l
Weinstil: mild
Trinktemperatur: 16°C - 18°C
Allergene: enthält Sulfite
Ausbau: im kleinen Eichenfass
Art der Gärung: Gärung erfolgte im Edelstahltank
Verschluss: Naturkork
Flaschengröße: 0,75 l
Speisenempfehlung: Gebratenes (Zwiebelrostbraten, Ente, Gans, Lamm), Szechuan Rindfleisch, Chilli Beef, Wildgeflügel (Wachteln, Rebhendl, Fasan)
Trinkreife: jetzt bis 2023
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