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ABENDROT, Blaufränkisch 2015, 0,75l

€ 9,90 *
Inhalt: 0.75 Liter (€ 13,20 * / 1 Liter)

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Produktinformationen "ABENDROT, Blaufränkisch 2015, 0,75l"

Wer zum Essen oder zu festlichen Gelegenheiten gerne einen vollmundigen Rotwein trinkt, der liegt mit dem ABENDROT genau richtig.

Der richtige Wein für alle Feierlichkeiten

Egal, ob Sie sich und Ihren Freunden einfach mal etwas Gutes gönnen wollen oder eine festliche Familienfeier ansteht – der richtige Wein gehört unbedingt dazu. Rotweinfreunde greifen in diesem Fall gerne zum ABENDROT mit seinen eleganten, intensiven Brombeeraromen, der dunklen, rubinroten Farbe und den feinen, gut integrierten Tanninen. Der ABENDROT punktet aber nicht nur mit seinem vollmundigen Geschmack und dem feinen Beerenaroma, sondern lässt sich auch das ganze Jahr über hervorragend als Begleiter zu den verschiedensten Speisen einsetzen. Im Sommer passt der Rotwein unter anderem hervorragend zu Grillfleisch oder Moussaka, während er im Herbst und Winter optimal mit Wildbraten wie Hase, Reh oder Hirsch harmoniert. Dieser Rotwein stammt von der Rebsorte Blaufränkisch.

ABENDROT – das sind die Fakten zum Rotwein

  • Rotwein
  • Jahrgang: 2015
  • Rebsorte: Blaufränkisch
  • Süße: trocken
  • Alkohol: 13,0 % Vol.
  • Weinstil: lebendig
  • Enthält Sulfite

Rotwein ist gut für die Lagerung geeignet

Sie haben gerne ein paar Flaschen guten Rotwein für besondere Gelegenheiten im Weinkeller? Dann ist der ABENDROT ebenfalls hervorragend geeignet, denn seine perfekte Trinkreife ist von jetzt bis 2021. Angebaut wurden die Trauben, die Mitte Oktober geerntet wurden, übrigens im Burgenland im Weinbaugebiet Rosalia auf vornehmlich kalkhaltigen Böden. Im Edelstahltank, wo die Maischegärung erfolgte, wurden die Trauben jeden Tag zwei- bis viermal überflutet. Nach dem Gärungsprozess, der zwischen sechs und acht Tagen dauerte, reifte der Wein rund 18 Monate in Eichenfässern, bis sich das vollmundige Aroma gebildet hat.

Die richtige Trinktemperatur ist entscheidend

Um den ABENDROT wirklich perfekt genießen zu können, ist die richtige Trinktemperatur entscheidend. Zwischen 14 und 16 Grad Celsius sollte diese liegen. Dass auch Kritiker den ABENDROT zu schätzen wissen, zeigen die Auszeichnungen des Weins. So war er beispielsweise der Sorten Trophy Winner bei der International Wine Challenge 2018 in London mit 95/100 Wertungspunkten und erhielt 2017 bei der Burgenländischen Weinprämierung die Goldmedaille.

Externe Weinbeschreibungen und Prämierungen

IWC International Wine Challenge 2018, LONDON: 95/100 Punkte, Goldmedaille und Sorten Tropy Sieger!!! Elegant, stony, subtle, restrained Blaufränkisch with a core of raspberry and red cherry fruit, some underlying grip and understated oak.

DI Fiala Johannes, Weinakademiker: Im Duft dunkle Beeren, feine Röstnoten, Schokolade und Bleistiftspitzer, am Gaumen sehr fruchtig mit zartem Zedernholztouch, Gewürznelken und Kirschensaft, feines Tannin, saftiger Exktrakt mit ausgezeichneter Säurebalance, sanfte Textur und ausgesprochen harmonisch, hochwertiger Speisenbegleiter.  

Falstaff Rotweinguide 2018: kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zart tabakig-kräuterwürzig unterlegtes Kirschkonfit, Nuancen von Brombeeren, Nougatanklang. Straff, rotbeeriger Touch, mineralisch, zart nach Gewürznelken im Nachhall.

Weinguide Rot 2018, Österreich Rot inklusive Österreichs beste Süßeweine: Feine Frucht mit zartem Zimtduft, am Gaumen glatte Textur mit seidigem Tannin, Kirschkompott mit Brombeergelee, wohldosierter Körper, wunderbare Harmonie, feminin und elegant, ein perfekter Hochzeitswein. 

A la Carte Weinführer 2018: Kräftige Farbe, ausgeprägte Brombeernoten, Kirsche, am Gaumen gehaltvoller Wein und feiner Fruchtschmelz, harmonische Textur, feiner Gerbstoff, gute Länge.

www.blindtasted.com, Andreas Larsson, 2017: Medium deep ruby colour. Fresh, floral and fragrant nose of violet, rose petal, sweet red berries and plum. Rounded palate with medium weight, supple texture, juicy red fruit, a mild spiciness, fresh backbone, discreet oak and a rather long smooth finish.

Auszeichnung/Prämierung: A la Carte 2018 - 90/100 Pkt., Burgenländische Weinprämierung 2017 - Goldmedaille, Falstaff Rotweinguide 2018 - BEST BUY, IWC International Wine Challenge, London, 2018 - Varietal Trophy Winner, 95/100 Pkt.
Empfehlung: bereits guter Trinkfluss, gern noch 2-3 Jahre lagern
Gelegenheit/Anlass: einfach mal so / Jause / Abendessen, Familienfest, Gastgeschenk, Speisenbegleiter zum klassischen Mittagessen, Willkommensgetränk / geschäftlicher Empfang
Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2015
Rebsorte: Blaufränkisch
Herkunft: Österreich/Burgenland/Weinbaugebiet Rosalia
Boden: kalkhaltiger Boden aus Braunerde mit Lössuntergrund
vorhandener Alkohol: 13,0% vol.
Geschmack: vollmundig/elegant
Süße: trocken
Restzucker: 1,0 g/l
Säure : 5,1 g/l
Weinstil: lebendig
Trinktemperatur: 14°C - 16°C
Allergene: enthält Sulfite
Ausbau: im großes Eichenfass
Art der Gärung: Gärung erfolgte im Edelstahltank
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße: 0,75 l
Speisenempfehlung: Gebratenes (Zwiebelrostbraten, Ente, Gans, Lamm), Geschmortes (Rindsbraten, Rindsroulade), Kalbsnierenbraten, gebratene Kalbsstelze, gefüllte Kalbsbrust, Moussaka, Ragout vom Junghirsch, Schnittkäse (Jerome, Bergbaron, Mondseer, Drautaler, Tilsiter,..), Wildbraten (Reh, Hase, Hirsch) in Wurzelrahmsauce
Trinkreife: jetzt bis 2021
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