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LANDFISCH, Blaufränkisch 2015

LANDFISCH, Blaufränkisch 2015
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Rubinrot mit violettem Rand, Brombeernase, elegante Fruchttextur, schwungvoller Abgang.... mehr
Produktinformationen "LANDFISCH, Blaufränkisch 2015"

Rubinrot mit violettem Rand, Brombeernase, elegante Fruchttextur, schwungvoller Abgang.

  • Jahrgang: 2015
  • Rebsorten: Blaufränkisch
  • Herkunft: Österreich/Burgenland
  • Boden: kalkhaltige Böden aus Braunerde und Lössuntergrund
  • Ausbau: trocken
  • Alkohol: 13,0% vol.
  • Säure: 5,3 g/l
  • Restzucker: 1,1 g/l
  • Empf. Trinktemperatur: 14-16°C
  • Allergen/Art: enthält Sulfite
  • Art der Gärung: Gärung erfolgte im Edelstahltank
  • Verschluss: Schraubverschluss
  • Optimale Trinkreife: jetzt bis 2020
  • Externe Weinbeschreibungen und Prämierungen:

A la Carte, Wein Guide Österreich 2018: Fine fruity bouquet, blueberry, blums, cherry, full-bodied wine, vibrant texture, velvety, fruity finish. 90/100 Pkt

DI Fiala Johannes, Weinakademiker: Kirschkompott, ein Hauch nach getrockneten Kräutern, fruchtig am Gaumen nach Kirschen und Apfelmus untermalt mit ätherischen Noten nach Rosenwasser und Blutorange, ausgesprochen weiches Tannin, wunderbar sanfte Textur, feingliedrige stützdende Säure macht ihn zu einem idealen Begleiter zu Pastagrichten. 86/100Pkt.

Falstaff Rotweinguide 2018:  Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zart rauchig unterlegte rote Kirschfrucht, dezente balsamische Note. Mittlerer Körper, feines Erdbeerkonfit, zart nussige Nuancen, bereits zugänglich, bietet unkompliziertes Trinkvergnügen. 88/100 Pkt.; als BEST BUY ausgezeichnet 

Weinguide Rot 2018 Österreich Rot inklusive Österreichs beste Süßweine: Fruchtige Nase nach Kirschen und Stachelbeeren, ein Hauch Erde, am Gaumen Kirschjoghurt mit Blutorangen, lebendige Säure, mittelintensives Tannin, mineralische Struktur, saftig mit erfrischendem Abgang. 3/5 Gläser (sehr gut)

Gelegenheit/Anlass: einfach mal so / Jause / Abendessen, Familienfest, Gastgeschenk, gemütlicher Nachmittag mit Freunden, Party mit Freunden, Speisenbegleiter zum klassischen Mittagessen, Willkommensgetränk / geschäftlicher Empfang
Auszeichnung/Prämierung: A la Carte 2018 - 90/100 Pkt., A la Carte 2019 - 90/100 Pkt., Falstaff Rotweinguide 2018 - BEST BUY
Empfehlung: als Speisenbegleiter am Besten gekühlt servieren, jetzt genießen, kein Wein für lange Lagerung / jugendlicher Trinkgenuss
Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2015
Rebsorte: Blaufränkisch
Herkunft: Österreich/Burgenland/Weinbaugebiet Rosalia
Boden: kalkhaltiger Boden aus Braunerde mit Lössuntergrund
Alkohol: 13,0% vol.
Geschmack: fruchtig/süffig
Süße: trocken
Restzucker: 1,1 g/l
Säure: frisch
Trinktemperatur: 14°C - 16°C
Allergene: enthält Sulfite
Ausbau: klassisch im Edelstahltank
Art der Gärung: Gärung erfolgte im Edelstahltank
Verschluss: Naturkork
Flaschengröße: 1,5 l
Speisenempfehlung: Carpaccio vom Rind, Gekochtes (Rindfleisch/Tafelspitz), geröstete Eierschwammerl mit Petersilienerdäpfeln, geröstete Kalbsleber, Gyros, Innereien (z.B. Leber), Paella, Pizza, Reisfleisch, Roher Fisch (Sushi, Sashimi, Tuna,..), Schweinsbraten, Spaghetti Bolognese, Wildbraten (Reh, Hase, Hirsch) in Wurzelrahmsauce
Trinkreife: jetzt bis 2020
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